深圳市彭博制冷設備有限公司

冷庫的建設和應用多見于餐飲食品行業，關鍵用于存放常溫狀態易腐爛變質的生鮮食品，比如新鮮水果、蔬菜水果、海產品、肉類食品、熟菜、蛋品、牛乳等常見的生鮮食品。餐飲冷庫基本建設的興起保證了生鮮食品新鮮度，同時也降低了消耗，從而提高餐飲公司等經濟效益。那樣，你了解餐飲垃圾也是要存放冷庫里的嗎？餐飲垃圾如剩菜剩飯、酒水飲料如果不及時清除，就會很容易腐壞釋放臭味，也可能帶來鼠害等，但這些對餐飲公司的衛生...

已成為很多商場的挑選，在日常的商場超市連鎖便利店中非常常見。在風幕柜使用過程中，積水是風幕柜常見的故障之一，常常造成風幕柜的致冷效果不好，假如長時間不予以處理，會導致風幕柜的使用期減少。風幕柜為什么會積水呢？1、溫度太高的溫度儲放進風幕柜，暖空氣含有大量的水份，在柜里冷后造成凝結水，凝結水的建立速率超過排出來速率造成積水；2、里外溫差過大造成暖空氣大量進入，受冷化作水，形成速度是排出來速度要...

超市展示柜機器運轉中出現不正常的響聲的排除方法 展示柜機器運轉中出現不正常的響聲的排除方法：    （1）轉子齒槽內有雜物：檢修轉子及吸氣過濾器。     （2）止推軸承損壞：更換。保鮮柜軸承磨損造成轉子與超市展示柜機器運轉中出現不正常的響聲的排除。     （3）便利店放飲料的展示柜，基本都是冷藏，溫度2-8度。個別客戶特殊場合，可能需要把溫度拉低一些，我們給客戶特殊場合，可能需要把溫度拉...

正常來說溫度越低，肉類冷凍的時間越長，但是冷藏柜的溫度是有限制的，所以想要在冷藏柜內保存效果好，鮮肉的冷凍溫度在-18℃，保鮮溫度可以控制在0℃~5℃。正常來說，大量肉類是需要儲存在冷凍庫內的，但是少量鮮肉并且短期吃完的情況下可以在冷藏柜內保存。第一：新鮮豬肉儲藏溫度:0~1.1℃，儲藏濕度:85-90%，儲藏時間:3~7天;第二：豬胴體(47%瘦肉)肉保鮮溫度:0~1.1℃，儲藏濕度:85...

冷水機組是工業制冷行業常用的制冷設備，種類多樣，型號齊全，應用廣泛。更重要的是工業冷水機控溫精度高，控溫范圍大，那么，工業冷水機的溫控范圍是多少呢？水冷式冷水機俗稱冷凍機、制冷機、冰水機、凍水機、冷卻機等，因各行各業的使用比較廣泛，所以名字也就多得不計其數。其性質原理是一個多功能的機器，除去了液體蒸氣通過壓縮或熱吸收式制冷循環。 工業機型上也分為低溫與常溫，常溫一般在5-35度范圍，低溫又有...

速凍柜的使用注意事項：1、應安放在遠離熱源，不受陽光直射的地方，因工作時需要與外界進行熱交換，既通過冷凝器向外界散熱，外界環境溫度越高，散熱越慢，會使速凍柜工作時間越長，增大耗電量，制冷效果差。2、應安放在濕度小的地方，速凍柜外殼，冷凝器和壓縮機等均是金屬材料，如果空氣濕度太大，會使這些部件生銹，縮短速凍柜的使用壽命。同時潮濕過熱環境，會造成速凍柜箱體表面凝露，影響電器性能。3、應安放在通風...

冷風機作為冷庫制冷系統的重要組件，在冷庫內擔當著直接產生冷量降低庫溫的角色。冷風機產冷量的效率高低直接對冷庫溫度以及貯藏物品質產生重要影響。逸騰應用技術團隊發現實際使用中，影響冷風機產冷量效率的因素很多，其中蒸發器結霜是重要因素之一，也是實際使用中無法回避的關鍵問題。在現實條件，空氣中不含有水分的情況是不存在的，所以當冷風機工作在溫度低于0℃以及低于空氣露點時，在蒸發器表面就開始結霜，隨著運...

通常狀況下，冷庫門作為冷庫設備之一只占整個系統成本的10%以下。在整個系統投入使用以后，卻幾乎成為整個系統的“門面”，每天的進出都需要經過這道門的開、關、鎖。頻繁度甚至能達到1000 次/ 天，如果在此期間出現問題，小則造成跑冒滴漏，影響生產進度，大則影響企業形象甚至造成安全事故。所以，我們有必要對冷庫門引起足夠的重視。1） 通常，我們在選型和設計時，首先根據庫內庫外的溫度差，超過60℃時一...

鮮肉柜的溫度調節控制器是省電的關鍵。夏天調溫旋鈕一般調到4處，冬天調到1處，這樣可以減少鮮肉柜壓縮機的啟動次數，達到省電目的鮮肉柜應擺放在環境溫度較低、通風良好的地方，應遠離暖氣片、爐具等熱源；鮮肉柜左右兩側及后部要留有適當空間，以利于散熱。可以在鮮肉柜里面放置一個稍大的盛有鹽水的飲料瓶，如果存放的物品不多。這樣可以達到均衡柜子內部溫差，從而減少壓縮機的開停機次數，延長壓縮機的使用壽命。鮮肉...

一、什么是冷庫燈？冷庫燈是以燈的用途的形式來命名的一種燈具，主要用于冷凍冷藏等環境溫度低，濕度大，且需要注意用電安全和環保的場所。冷庫燈分成兩部分，一部分為防護罩，一部分為光源。防護罩以材質為主要有PP，PC，鑄鋁/玻璃，鋁/PC，ABS等材質；光源主要是以LED冷庫燈為主。二、為什么需要冷庫燈？普通照明燈在冷庫上使用時有很多缺陷，比如：耗電大、照度低、壽命短、密封性不好，因此會導致冷庫燈內...