水果風幕柜溫度設置多少？風幕柜有哪些類型

一些朋友可能有聽說過“風幕柜”這個名稱，但是并不知道風幕柜是做什么的，也并不知道風幕柜的工作原理是怎樣的，更不知道水果店適合什么樣的風幕柜，只知道風幕柜可以用來存放水果，其他的屬于一問三不知的狀況。下面根據這個情況，彭博制冷為大家普及一下相關的知識，作為以后選風幕柜的參考。

1. 風幕柜的簡單介紹。風幕柜屬于一種有一組完整的制冷系統的柜子，其溫度是2--10度，不僅有出風口而且有回風口，通過出風口和回風口的冷循環形成一種無形的風幕，這個風幕在遮擋外界熱氣進入的同時也阻止了冷氣的外漏，通過這種方式降低風幕柜中的溫度，達到冷藏、保鮮柜中的食品。風幕柜的頂部安裝的有夜簾，在晚間不經營的時候可以把夜簾拉下來，起到節能、保鮮、安全的作用。

2. 風幕柜的分類。按照風幕柜的功能可以分為水果風幕柜、蔬菜風幕柜、飲料風幕柜，存放的食品不同稱呼的名字也會不同，如果你是用來存放水果的就購買水果風幕柜，如果是用來存放飲料的就購買飲料風幕柜，無論你是購買什么樣的風幕柜其實他們的工作原理都是一樣的，只是在外觀上有些區別而已，如果是蔬菜風幕柜一般會選擇外觀色彩為綠色的比較蔬菜的顏色，如果是飲料風幕柜一般會選擇黑色或原色這樣看起來會更加的美觀。

按照風幕柜壓縮機的安裝位置可以分為一體機和外機，一體機（一般使用220V電壓）就是壓縮機在風幕柜的頂部/底部安裝，這樣的風幕柜噪音比較大，散熱功能并不是很好，分體機（長度超出4米必須用380V電壓）的風幕柜壓縮機在室外，散熱性能好，噪音小。

以上兩點是關于風幕柜的簡單介紹以及風幕柜的分類，通過以上的總結希望可以為你解答“水果店適合什么樣的風幕柜”這個問題。