熟食柜怎么調溫度？

其實熟食柜我們平時會經常看到，只是有的時候我們不知道你它的具體稱呼罷了，在一些連鎖煌上煌、周黑鴨、絕味鴨脖、現撈鴨脖等這些店鋪使用的冷柜中會有一臺名字是“熟食柜”，其實熟食柜的作用就是通過降低冷柜中的溫度，以此來減少食品內部細菌的活動，達到食品在長時間內不會變質的一個狀態。

一般情況下我們的熟食柜溫度范圍是2--8度，根據不同季節溫度的變化我們也會給熟食柜設置不同的溫度，但是無論設置什么樣的溫度我們主要的目的就是為了延長冷柜中的食品的保質期以及新鮮度。

一般情況下夏季我們會把熟食柜的溫度控制在3--4度，由于冬季氣溫比較低我們會把熟食柜的溫度設置在2度以上。因為我們存放在熟食柜中的食品都是沒有生命體征的，所以我們在冷柜中存放食品的時候溫度越接近食品的冷凍點食品的保質期就會越長，切記是在食品不結凍（肉品的結冰點為零下1.7度）的情況下。

關于熟食柜不同型號的尺寸介紹：

型號：PSG-2000F 容積：2000L 輸入功率750W 外型尺寸2000*1200*1280（L*W*H）

型號：PSG-2500F 容積：2500L 輸入功率9500W 外型尺寸2500*1200*1280（L*W*H）

型號：PSG-3000F 容積：3000L 輸入功率1200W 外型尺寸3000*1200*1280（L*W*H）

如果以上關于是關于熟食柜怎么調溫度以及熟食柜不同型號的介紹，如果你想購買熟食柜但是以上型號沒有你想要的，可以把你想要的尺寸提供給咱們的工作人員，這邊可以給你定制屬于你自己的熟食柜，保證會讓你有一個滿意的結果。