風幕柜和保鮮柜的區別

沒有從事冷柜工作的朋友可能對于風幕柜和保鮮柜并不是很了解，其實它們的工作原理相差不大，只是在不同用途上稱呼的名字不一樣罷了。下面彭博制冷為大家講解一下怎么區分風幕柜和保鮮柜。

風幕柜的介紹：

風幕柜也稱為冷風柜，有一個完整的制冷系統，不僅有出風口也會有回風口，兩種風口共同形成一種冷風循環的風幕，可以隔絕風幕柜外的溫度，從而降低柜內的溫度最終達到冷藏保險的目的，溫度控制在2--8度之間，通常用來保鮮水果、蔬菜等一些食品。

風幕柜一般有兩種款式：一種是壓縮機在風幕柜的底部（內置），優點：在移動的時候比較方便，缺點：會有一定的噪音（和空調外籍差不多的聲響）。另外一種是壓縮機和風幕柜的安裝不在一個地方（外置）,優點：噪音極小，風幕柜的尺寸可以自由更改，外表更加的美觀，缺點：移動不方便，增加維修的難度。

保鮮柜的介紹：

保鮮柜是通過降低溫度，減緩柜中存放食品內部的細菌運動速度，起到一定的延換保質期的作用，溫度控制在0--10度之間，保鮮柜有兩只制冷方式：一種是直冷式保鮮，優點：食物的水分不容易流失，使用起來也比較的節省電量，缺點：結霜的時候需要手動除霜，這一點比較麻煩。另外一種是風冷式保鮮：優點：自動除霜，制冷均勻，缺點：食品容易出現風干的現象。

風幕柜和保鮮柜的保養：

1.   在第一次使用的時候接通電源冷柜中不放任何定西的狀況下運行1--2個小時，當冷柜的運行的達到相對穩定的狀態下（聲音正常、溫度正常、制冷效果正常）可以關掉電源，之后存放好自己想要存放的食品之后再開機運行冷柜。

2.   現在的冷柜采用的微電腦全自動溫控技術，冷柜在開機后有兩分鐘的壓縮機延遲啟動（為了保護在運行中突然停、來電造成壓縮機的損壞，起到保護壓縮機的作用），這個時候不要頻繁的開電源。

3.   冷柜擺放在陰涼且通風的地方，避免陽光的直射增加耗電量。

4.   定期的清潔冷柜內壁，檢查外機的運行狀況，在清潔的時候不要使用含堿性的清潔劑。

以上內容是關于風幕柜和保鮮柜應該怎么區分，以及兩種冷柜在日常生活中的保養，如果有什么疑問歡迎致電咨詢。