應用冷柜時一定要注意的事宜

用以冷凍存儲的冷柜在許多情況下也是由于儲存方法不合理產生難題，本人或是店家在應用冷柜時一定要留意下邊事宜。　　

一、最忌歪斜。冷柜制冷壓縮機馬達是用3根減震扭簧掛在密閉的不銹鋼容器中的，一歪斜就會有掛鉤的風險，制冷壓縮機里面的工業潤滑油還有很有可能流進制冷機組，危害到冷卻實際效果。　　

二、冷柜的布置部位和條件應將冷柜擺在自然環境溫度低，并且自然通風較好的部位，避開熱原，防止日光照射。放置冷柜時前后兩邊及后背都需要留出恰當的室內空間，以利于排熱。

三 、溶化冷凍產品先挪到冷柜冰箱冷藏內放到冷柜冷藏室內的食品類，在服用前應先遷移到冷柜冰箱冷藏內慢慢溶化，便于使制冷量遷移入冰箱冷藏，可節約電磁能。　　

四、食品類封裝冷凍冷藏室內的食品類可以用包裝袋或保鮮袋封裝，一方面防止發澀，另一方面可防止體內濕氣成霜。　　

五、防止食材不斷冷藏。針對個頭很大的食材，可依據家中每一次攝取量單獨包裝，一次只取下一次服用的量，而無須把一大塊食材都從冷柜里拿出來，花不完再放回來。防止不斷冷凍消耗電力工程，毀壞食材。　　

六、不必把熱飯、開水放進冷柜先要晾涼一段時間后再放進冷柜。軟食會提升冷柜內溫度，提升用電量，并且食材的熱流還會繼續在冷柜內起霜堆積。并且，味兒也不太好聞。

七、時節不一樣冷柜溫度也不一樣冷柜的溫度調整控制板是節電的重要，夏季控溫旋紐一般調到“4”處，冬季調到“1”處。　　

也有應用冷柜最重要的一點便是要維持冷柜辦公環境干凈衛生，按時做清洗和查驗。