鮮奶可以直接放在冰柜中冷藏嗎？具體應該怎么保存

有些朋友喜歡早上喝一杯奶，營養又健康，而牛奶就是日常生活中最常喝的一種，市場上銷售的牛奶有紙盒包裝的也有通過紙袋進行包裝的，這種類型包裝的牛奶保存時間比較長度，而另外一種鮮奶的包裝以及保存的時間長短都不一樣，請注意閱讀以下關于鮮奶的保存方法。

首先鮮奶可以直接在冰柜的冷藏室進行存藏的，主要是因為我們在市場上購買的鮮奶一般情況下是經過巴氏消毒或一些農場主售賣擠出來的新鮮牛奶，這兩種鮮奶建議在當天購買當天飲用完，如果出現沒有飲用完的情況建議放在冰柜的冷藏室中，可以短時間內的保存（24個小時），第二天在飲用時可以把鮮奶煮沸，避免出現變質的情況。

還有一種比較麻煩的保存方式：把購買會來的鮮奶倒入干凈的小鍋中使用小活慢慢的煮，直到煮沸騰為止，經過這樣處理后的鮮奶及時當天沒有喝完還可以放置一夜等明天繼續飲用，不過這種保存鮮奶的方式也存在一定的缺點：比如只適合比較冷的季節，在高溫的夏季還是不要考慮這種的方式保存鮮奶了，容易變質。

根據自己的實際情況保存鮮奶，但是無論是哪一種方式都不能長久的將其保存，最好的方式就是當天購買當天飲用完，不僅營養又健康。

切記不能為了延長鮮奶的保質期而選擇放在冰柜的冷凍室內，這樣會破壞鮮奶中含有的蛋白質結構，即便之后解凍飲用也沒有了原有的營養價值。